ふくまる日記

毎日の子育てと介護。泣いたり笑ったりしながら書いています

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食べ物・飲み物

強制「麺ガチャ」!?バーミヤンで酸辣湯麺を春雨に変更したら2回連続で起きたミラクル

テレビ番組「つぶれない店」のバーミヤン特集を見て思い出した笑える出来事。ダイエットのために酸辣湯麺を「春雨変更」でタッチパネル注文したのに、2回連続で中華麺が届いた私。これって麺ガチャ!?お得なクーポン情報もご紹介。

あいさい広場のいちご争奪戦!挽きたて「MEDAKA」コーヒーに癒された

徳島・あいさい広場の朝一レポート。旬のいちご争奪戦の熱気と、キッチンカー「MEDAKA」さんの挽きたてコーヒーに癒やされたひとときをSnap。香りにノックアウトされた贅沢な朝の備忘録です。

ずっと作りたかった「塩レモン」を仕込みました!無農薬レモンを皮ごと美味しく

実家からもらった無農薬レモンで、ずっと作りたかった塩レモンを仕込みました🍋長期保存のために塩分濃度は20%に。毎日瓶をフリフリして育てるのが楽しみです。写真と一緒に作り方をサクッとメモ。

無農薬レモンとオリーブの力。実家の父母が毎朝欠かさない「健康習慣」

実家から帰宅。小豆島の無農薬レモンや、父母が健康のために毎朝欠かさないオリーブ漬け、ご近所さんからのわらび。傷物や不揃いな形に込められた、大切な人たちの優しさと暮らしの知恵を綴ったスナップ日記です。

【徳島】あいさいキッチンの子連れランチレポ|1,200円で驚きの野菜の甘さに感激!

徳島の産直「あいさい広場」にある愛彩キッチンでランチ!1,200円の小鉢膳は、お野菜の甘みに感動するお値段以上のクオリティでした。景色も最高で子連れにもおすすめ。正直レポをお届けします。

【ふるさと納税】ついに届いた🍓福岡県の「あまおう」!いちご大好きな娘と春気分

ふるさと納税で頼んでいた「いちご」が到着!箱を開けた瞬間の甘い香りとツヤツヤの輝きに、小2の娘も大喜びです。春休みを前に、家族で楽しむ旬の贅沢。徳島の産直「あいさい広場」の様子も交えた日常メモです。

【徳島あいさい広場】さちのかいちごを箱買い!春休みのおやつを考える|娘とのジャム作り計画

今週のお題「準備してるもの」。もうすぐ春休み。あいさい市場で安くなっていたいちごを箱買いしました!あまりにおいしかったので、次は規格外品を安く買って、春休みに娘とジャム作りをする準備(計画)をしています🍓

【口コミ】楽天「松島牡蠣屋」殻付き牡蠣4kgを正直レビュー!100均フタ調理とゴミ出しのコツ

楽天「松島牡蠣屋」の殻付き牡蠣4kgを正直レビュー!夫婦2人で大満足のボリュームでした。100均のフタを使った超簡単な電子レンジ調理のコツや、マンションにお住まいの方向けのゴミ出しの注意点もご紹介します。

ひな祭りのごはんと、皆既月食

今年のひな祭りの備忘録。旧暦でお祝いする我が家ですが、スーパーの手まり寿司や実家から届いた可愛いかまぼこで食卓は華やかに。夜は娘と一緒にオレンジ色の皆既月食を見上げて、贅沢な時間を過ごしました。

缶も蒸し器もいらない!殻付き牡蠣はレンジで6分|通販で選ぶ3つのポイント

魚屋さんが閉店…でも殻付き牡蠣が食べたい!初めて通販で購入したら「レンジで6分」が最強でした。一斗缶も蒸し器も不要。失敗しない選び方と、主婦に嬉しい時短調理テクを紹介します。

アンパンマンから「すみっコ」へ。リクエストに震える母のキャラ弁奮闘記

今週のお題「好きなお弁当」に寄せて。在宅ワークで自分用は作らないけれど、娘の遠足のために奮闘する思い出。前日の買い物で娘が嬉しそうに選ぶ「たこさんウインナー」や、成長と共に難しくなるキャラ弁の話。

【お取り寄せ日記】高知の「幻の漬物」石元食品の弘岡かぶ|販売終了間近の絶品レポ

高知の幻の伝統野菜「弘岡かぶ」の漬物を実食レビュー!生産農家わずか3〜6世帯という希少品を、石元食品からお取り寄せ。賞味期限は約2週間。送料1,650円を払ってでもお年賀や手土産にしたい、感動の味を綴ります。

【2026節分】小僧寿しの海鮮縁起巻きと、時報が繋がらない!?深夜0時のミッション結果

2026年の節分。小僧寿しの「海鮮縁起巻き」のボリュームに驚きつつ、深夜0時の「一陽来復」お札貼りに挑戦。時報「117」が繋がらないハプニングを乗り越え、無事に金運祈願をした主婦の記録です。

【節分】今年は小僧寿しの海鮮縁起巻き!南南東に願う家族の健康と、真夜中のミッション

2月3日節分。小僧寿しの「海鮮縁起巻き」を予約して家事も少し手抜き!今年の恵方は南南東。家族の健康と、真夜中0時の「一陽来復」のお札貼りに込めた切実な願い(金運アップ!)について。春を迎える主婦の日常記録です。

【2026年】バレンタインは2/14(土)!徳島産すだちがトレンド?転売品を避けて公式で賢く買う最新チョコ6選

2026年バレンタインは2/14(土)!徳島産すだち等の和素材トレンド「アロマ・ジャポネ」や、健康派パパに贈りたいヘルシーチョコを解説。娘が大号泣した失敗談から学んだ準備術や、転売を避けて公式から定価で買うコツを紹介。

【今週のお題】ブーム去っても我が家の定番。野菜の甘み「命のスープ」|作り置きで平日を乗り切る

かつて話題になった「命のスープ(ファイトケミカルスープ)」のレシピを紹介。ブーム後も我が家で生き残った殿堂入りレシピです。カボチャを加えた甘いスープは、味噌汁やクラムチャウダーへのアレンジも自在。週末の作り置きに最適です。

【徳島の郷土料理】小2娘も完食!白だしで簡単『そば米雑炊』レシピ|プチプチ食感がクセになるヘルシー飯

徳島の郷土料理「そば米雑炊」の簡単レシピを紹介。味付けは白だしで失敗なし!プチプチ食感が楽しく、野菜嫌いな子供も完食します。食物繊維たっぷりでヘルシー、40代主婦のダイエットや夜食にもおすすめの一杯です。

【お餅アレンジ】余ったお餅どうする?40代主婦が助かる「焼く前レンチン」時短テクと子供が喜ぶレシピ4選

余ったお餅どうしてますか?40代主婦が実践する、トースターで焼く前の「30秒レンチン」時短テクと、子供が喜ぶピザ風・たこ焼き風などの簡単アレンジレシピ4選をご紹介。ランチやおやつに悩む方必見です。

七草粥が苦手な人へ!無理して食べない我が家の正解は「鮭と卵の出汁雑炊」【代用レシピ】

「七草粥の味が苦手」という理由で、我が家は作るのをやめました。その代わり、1月7日に食べるのは家族みんなが大好きな「鮭と卵の出汁雑炊」。無理せず美味しく無病息災を願う、40代主婦のリアルな選択です。

【お正月日記】めでたい続きの冬休み。香川の「あん餅雑煮」と、父と酌み交わす「秋鹿」で心満タンの帰省

香川の実家へ帰省したお正月日記。甥っ子の結婚や姪っ子の赤ちゃんへのお年玉、そして父と酌み交わした日本酒「秋鹿」の晩酌など、家族と過ごした温かい時間を綴りました。大好物のあん餅雑煮についても。

【口コミ】匠本舗「祇おん江口」監修おせち『江春』を実食レポ!冷蔵で届く43品の中身とは?【2026】

匠本舗の京都「祇おん江口」監修おせち『江春』を実食レビュー!ホタテ柚子明太や合鴨スモークなど、43品の彩りと冷蔵おせちならではの味を40代主婦がレポート。写真付きで中身を紹介します。

【徳島】おしゃれすぎる酒屋「おおさかや」で年末の買い出し|父へのギフト「秋鹿」と極上の日本酒を探して

徳島市八万町のおしゃれな酒屋「オオサカヤ」で年末の買い出し。父への誕生日プレゼントには大阪の「秋鹿」、我が家のお屠蘇用には高知の「美丈夫」を購入。お酒だけでなくこだわりの味噌や塩も揃う、セレクトショップのようなお店の訪問記録です。

パンの朝食にも「かぶの浅漬け」!減塩育ちの私と漬物好きな娘

減塩家庭で育った私が、夫と娘のために浅漬けを作るように。最近の娘のブームは「かぶの浅漬け」。先日の道の駅でも手に入れたかぶを使って、パンの朝食にも欲しがるほどの漬物好きになった娘と、わが家の食卓の移り変わりについて綴りました。

【平日の道の駅】白菜がまさかの93円!念願のコーヒー豆もゲットして、ホクホクな一日

道の駅へドライブ。白菜が93円、ほうれん草が165円と驚きの安さでした!前回売り切れだった「こんどうのコーヒー豆」も無事にゲット。新鮮な食材とお気に入りのコーヒーで、心も体も満たされた休日の記録です。

【徳島】道の駅で見つけた運命のコーヒー|在宅ワーク主婦の朝の至福の一杯

徳島の道の駅で、運命のコーヒーに出会いました。夫のカブ探しの最中に見つけたキッチンカー。在宅ワーク前の朝時間を幸せにしてくれる「ストロング」な豆との出会いと、店主さんとのほっこりするお話です。

【イオンブラックフライデー】毎年これだけは買うもの|HOKTOのきのこ詰め合わせ

イオンのブラックフライデーで毎年欠かさず買う、HOKTOきのこ詰め合わせ。見つけたら即カゴに入れてしまう理由や、家族で楽しむ使い方を、日常のあたたかい目線でまとめました。

この季節になると食べたくなる。久しぶりのおでんの日

久しぶりに作ったおでんのことを日記にまとめました。忙しい毎日の中でふと戻ってきた “作りたい気持ち” と、家族と囲んだ温かい食卓。二日目、三日目と味が深まるおでんのように、ほっとする時間を書いています。

主婦が選ぶ!我が家のおせち記録と2025年おすすめおせち5選

主婦が選ぶ我が家のおせち記録と、2025年に気になるおせち5選を紹介。 義父や娘の笑顔の思い出とともに、無理せず楽しめるおせち選びのヒントをまとめました。

【徳島】実家へのお土産に選んだ豆腐屋さん|やさしさが詰まった味

実家へのお土産に選んだ地元の豆腐屋さん。 丁寧に作られた豆腐の味と、お店の人のあたたかさに心がじんわり。 家族が笑顔になった帰省のひとコマを綴りました。

糸島の明太子が届きました! ふるさと納税返礼品

糸島から届いた明太子。箱を開けた瞬間のつややかさに感動。ピリッと辛くて旨みたっぷり、家族みんなで「頼んでよかったね」と笑顔になった一日。