ネット通販で牡蠣挑戦 - ふくまる日記

もうすぐ3月ですねー。この時期（冬？）の味覚といえば、みなさんは何を思い浮かべますか？我が家、特に夫にとっては「殻付き牡蠣」。

毎年、年末年始には親戚が集まって、一斗缶で蒸し焼きにするのが恒例行事だったんですが…今年はそれが叶いませんでした。

というのも、田舎の現実というか、いつも頼んでいた魚屋さんが閉店してしまったんです。さらに、知り合いの漁師さんのところも今年は不漁だそうで…。市場などに行ってあるか聞いたりもしたのですが、手に入らず。

「今年は諦めるか…」

そう思っていたんですが、夫の「牡蠣愛」はそう簡単には消えませんでした（笑）

「どうしても食べたい！」という夫が頻繁に言うので、初めて「ネット通販」で殻付き牡蠣を注文してみました。

正直、ネットで生ものを買うのって勇気がいりませんか？当たり外れがありそうだし、鮮度も心配…。

でも、調べてみると意外な発見があったんです。今日は、我が家が初めて通販で牡蠣を頼むに至った経緯と、「失敗しないためにチェックしたポイント」について書いてみようと思います。

冒頭でも書きましたが、長年お世話になっていた地元の魚屋さんがお店を閉めてしまいました。

今までも何度か触れていますが、私たちの住む地域は車がないと生活できない場所。お店が減っていくのは、本当に寂しいし、不便だなぁと痛感します。

「知り合いの漁師さんに頼めば？」とも思ったんですが、自然相手のことなので「不漁」と言われればどうしようもありません。特に昨年は西日本の牡蠣が壊滅的とニュースにもなっていましたよね。

スーパーでパックの牡蠣は買えるけれど、夫が求めているのは「殻付きを豪快に蒸して食べる」あれなんですよね。

「もう口が牡蠣の口になってる」と、残念そうな夫。

そこまで言うならと私が提案したのが、楽天市場などのネット通販でした。

最初は夫も、「ネットかぁ…中身スカスカだったら嫌だな」と渋っていましたが、私が「一度試してみたらいいやん」と言って頼んでみることに。

それに、今は2月で、もうすぐ3月。牡蠣のシーズンって実は、産卵前のこの時期（2月〜3月）が一番身が大きくて濃厚なんですよね。

「年末年始のリベンジをするなら今しかない！」ということで、ポチッといっちゃいました。

いざ注文するとなると、お店がたくさんありすぎて迷いました。主婦として「安物買いの銭失い」にはなりたくないので、以下の3点を徹底的にチェックしました。

「冷蔵便」かどうか 冷凍の牡蠣も便利ですが、今回は「蒸し焼き」にするので、水揚げされたままの鮮度を楽しみたかったんです。発送日を含めて消費期限が短いので、土曜日の受取指定ができるお店を選びました。
「レビュー（口コミ）」の画像 「大きい！」という文字だけでなく、実際に購入した人が投稿している写真付きレビューをじっくり見ました。特に「★1〜2」の低評価レビューも確認して、配送トラブルや臭いのクレームが多くないかチェックするのは大事ですね。
産地直送（生産者が見えるか） 今回は、以前旅行で行って美味しかった記憶がある「兵庫県」か西日本より身入りがあると言われていた「宮城県」あたりで迷ったんですが…最終的に口コミ件数と内容を見て決めました。