ひとときの、心の充電時間。
実家から無事に帰ってきました。
父母が持たせてくれたお土産を広げながら、ちょっと一息ついています。
小豆島の知人からいただいたレモン。
見た目は少し傷があって、ふぞろいなレモンだけど。
無農薬だから、皮まで安心して使えるのが何よりうれしい。
これなら、娘が大好きなレモネードや、はちみつレモンにもたっぷり入れてあげられるなぁ。
それから、一緒にいただいたオリーブの漬物。
父と母は、このオリーブを「健康にいいから」って、毎朝必ず3～5粒食べているんです。
実家に泊まると、朝の食卓には必ずこのオリーブが並んでいて。
これがまた、ほどよい塩気で本当に美味しい。
「これを食べてるから元気なんだよ」
なんて笑いながら話す父母の顔を思い出すと、なんだか温かい気持ちになります。
ドレッシングも買わず、いただいたレモンや季節の柑橘をかけて野菜を食べています。
近所の方にいただいた「わらびの酢漬け」も、春の香りがして最高のご馳走。
私が帰省すると、いつも「おかえり」って声をかけて、お野菜を持たせてくれる優しいご近所さん。
傷物でも、不揃いでも。
そこには、大切な人たちの優しさや、健やかな暮らしの知恵がぎゅっと詰まっている気がします。
本当に帰るたびに色々な人から元気をもらいます。
そのままレモン、塩レモン、レモンシロップ。
さあ、早速取り掛かろうかな。
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